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Scopri quali sono le vitamine  idrosolubili che si trovano negli alimenti più ricchi di acqua, come le verdure e la frutta.

Vitamina C

Partecipa alla formazione di molti tessuti corporei,è un potente antiemorragico, migliora l’assorbimento del ferro presente nei vegetali, partecipa alla costruzione dei neurotrasmettitori (le sostanze grazie alle quali le cellule nervose riescono a comunicaretra loro), potenzia la difesa immunitaria, combatte l’azione distruttiva dei “radicali liberi”.

Vitamina B1 (tiamina)

Favorisce la trasformazione degli zuccheri in energia. Interviene nella conduzione degli impulsi nervosi e mantiene efficienti nervi e muscoli.

Vitamina B2 (Riboflavina)

Svolge una funzione importante nell’assorbimento delle proteine, dei grassi e dei carboidrati.

Vitamina B3 o PP (Niacina)

Favorisce l’utilizzo dei carboidrati e la produzione di energia; aiuta a mantenere in buona salute il sistema circolatorio, l’apparato digerente e il sistema nervoso.

Vitamina B5 (Acidopantotenico)

Fa parte di una delle sostanze (il Coenzima A) più importanti per la demolizione e la sintesidei principi nutritivi nelle cellule dell’organismo.

Vitamina B6 (Piridossina)

È importante per la produzione di ormoni,regola l’equilibrio degli aminoacidi nell’organismo e interviene nei processi di crescita.

Vitamina B7 o H (Biotina)

Interviene nell’utilizzo dei principi nutritivi, e aiuta la salute della pelle e dei capelli.

Vitamina B9 (Acido folico)

Interviene nella costruzione del patrimonio genetico, nella produzione degli aminoacidi,nella formazione dei globuli rossi, nella costituzione della mielina(la guaina protettiva che circonda le fibre nervose). Una sua carenza in gravidanza mette a rischio lasalute del nascituro.

Vitamina B12 (Cianocobalamina)

È necessaria per la formazione dei globuli rossi e interviene in diverse reazioni dell’organismo.

Onde evitare delle carenze dovute all'impoverimento di vitamine degli alimenti e ad uno scorretta alimentazione può, essere senz'altro utile assumere le vitamine tramite l'assunzione di appositi integratori oggi disponibili in commercio

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